スイス|ハードチーズ

グリュイエールってどんなチーズ？ グリュイエールは、牛乳製の大型のハードチーズです。 スイスのフリブール州、グリュイエール村で造られています。 原料乳　牛（無殺菌） 乳脂肪分　45〜49% タイプ　ハ...

アッペンツェラーってどんなチーズ？ アッペンツェラーは、無殺菌の牛乳製の中型のハードチーズです。 スイスのアッペンツェル地方で造られています。 原料乳　牛（無殺菌） 乳脂肪分　48% タイプ　ハード ...

エメンタールってどんなチーズ？ エメンタールは、無殺菌の牛乳製の大型のハードチーズです。 スイスのエメンタール地方で造られています。 原料乳　牛（無殺菌）乳脂肪分　45〜54.9％タイプ　ハード大きさ...