ハードチーズ

スイス|ハードチーズ

グリュイエール

グリュイエールってどんなチーズ? グリュイエールは、牛乳製の大型のハードチーズです。 スイスのフリブール州、グリュイエール村で造られています。 原料乳 牛(無殺菌) 乳脂肪分 45〜49% タイプ ハ...
イギリス|ハードチーズ

チェダーチーズ

チェダーチーズってどんなチーズ? チェダーチーズは、牛乳製の中型のハードチーズです。 サマセット州などを中心としたイギリス国内や、アメリカ、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドなど、世界各地で造ら...
イタリア|ハードチーズ

パルミジャーノ・レッジャーノ

パルミジャーノ・レッジャーノってどんなチーズ? パルミジャーノ・レッジャーノは、牛乳製の大型のハードチーズです。 イタリアのロンバルディア州、エミリア・ロマーニャ州で造られています。 原料乳 牛 乳脂...
フランス|ハードチーズ

ミモレット

ミモレットってどんなチーズ? ミモレットは、牛乳製の中型のハードチーズです。 フランスのフランドル地方やノルマンディー地方などで造られています。 原料乳 牛 乳脂肪分 40% タイプ ハード 大きさ ...
スイス|ハードチーズ

アッペンツェラー

アッペンツェラーってどんなチーズ? アッペンツェラーは、無殺菌の牛乳製の中型のハードチーズです。 スイスのアッペンツェル地方で造られています。 原料乳 牛(無殺菌) 乳脂肪分 48% タイプ ハード ...
スイス|ハードチーズ

エメンタール

エメンタールってどんなチーズ? エメンタールは、無殺菌の牛乳製の大型のハードチーズです。 スイスのエメンタール地方で造られています。 原料乳 牛(無殺菌)乳脂肪分 45〜54.9%タイプ ハード大きさ...
フランス|ハードチーズ

ボーフォール

ボーフォールってどんなチーズ? ボーフォールは、無殺菌の牛乳製の大型のハードチーズです。 フランスのサヴォワ地方で造られています。 原料乳 牛(無殺菌) 乳脂肪分 48% タイプ ハード 大きさ 大型...
フランス|ハードチーズ

コンテ

コンテってどんなチーズ? コンテは、無殺菌の牛乳製の大型のハードチーズです。 フランスのフラシェ・コンテ地方、ジュラ山脈一帯などで造られています。 原料乳 牛(無殺菌) 乳脂肪分 45〜54% タイプ...