フランス|ウォッシュチーズ ポン・レヴェック
ポン・レヴェックってどんなチーズ？ ポン・レヴェックは、牛乳製の小型〜中型のウォッシュチーズです。 フランスのノンルマンディ地方で造られています。 原料乳 牛 乳脂肪分 45％ タイプ ウォッシュ 大...
フランス|ウォッシュチーズ 
イタリア|フレッシュチーズ マスカルポーネ
マスカルポーネってどんなチーズ？ マスカルポーネは、牛乳製のフレッシュチーズです。 イタリア全土、主にロンバルディア州で造られています。 原料乳 牛 乳脂肪分 80％ タイプ フレッシュ 味わい 生ク...
フランス|青カビチーズ フルム・ダンベール
フルム・ダンベールってどんなチーズ？ フルム・ダンベールは、牛乳製の中型の青カビチーズです。 フランスのオーヴェルニュ地方で造られています。 原料乳 牛 乳脂肪分 50％ タイプ 青カビ 大きさ 中型...
フランス|シェーブルチーズ プーリニィ・サン・ピエール
プーリニィ・サン・ピエールってどんなチーズ？ プーリニィ・サン・ピエールは、山羊乳製の小型のシェーブル（山羊）チーズです。 フランスのサントル地方、アンドル県で造られています。 原料乳 山羊（無殺菌）...
フランス|セミハードチーズ サン・ネクテール
サン・ネクテールってどんなチーズ？ サン・ネクテールは、牛乳製の中型のセミハードチーズです。 フランス中南部のオーヴェルニュ地方で造られています。 原料乳 牛 乳脂肪分 45% タイプ セミハード 大...
フランス|セミハードチーズ ルブロション
ルブロションってどんなチーズ？ ルブロションは、無殺菌の牛乳製の、中型のセミハードチーズです。 フランスのサヴォワ地方で造られています。 原料乳 牛（無殺菌） 乳脂肪分 40% タイプ セミハード 大...
フランス|セミハードチーズ オッソー・イラティ
オッソー・イラティってどんなチーズ？ オッソー・イラティは、羊乳製の中型のセミハードチーズです。 フランスとスペインの国境、ピレネー山脈周辺のバスク地方で造られています。 原料乳 羊（フェルミエは無殺...
フランス|セミハードチーズ モルビエ
モルビエってどんなチーズ？ モルビエは、牛乳製の大型のセミハードチーズです。 フランスで大人気のチーズ、コンテと同じフランシュ・コンテ地方で造られています。 原料乳 牛（無殺菌） 乳脂肪分 45％ タ...
フランス|ウォッシュチーズ マンステール
マンステールってどんなチーズ？ マンステールは、牛乳製の小型〜中型のウォッシュチーズです。 フランスのアルザス地方、マンステールで造られています。 原料乳 牛 乳脂肪分 45％ タイプ ウォッシュ 大...
フランス|ハードチーズ コンテ
コンテってどんなチーズ？ コンテは、無殺菌の牛乳製の大型のハードチーズです。 フランスのフラシェ・コンテ地方、ジュラ山脈一帯などで造られています。 原料乳 牛（無殺菌） 乳脂肪分 45〜54％ タイプ...