フランス|セミハードチーズ オッソー・イラティ
オッソー・イラティってどんなチーズ？ オッソー・イラティは、羊乳製の中型のセミハードチーズです。 フランスとスペインの国境、ピレネー山脈周辺のバスク地方で造られています。 原料乳 羊（フェルミエは無殺...
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フランス|セミハードチーズ 
フランス|セミハードチーズ モルビエ
モルビエってどんなチーズ？ モルビエは、牛乳製の大型のセミハードチーズです。 フランスで大人気のチーズ、コンテと同じフランシュ・コンテ地方で造られています。 原料乳 牛（無殺菌） 乳脂肪分 45％ タ...
フランス|ウォッシュチーズ マンステール
マンステールってどんなチーズ？ マンステールは、牛乳製の小型〜中型のウォッシュチーズです。 フランスのアルザス地方、マンステールで造られています。 原料乳 牛 乳脂肪分 45％ タイプ ウォッシュ 大...
フランス|ハードチーズ コンテ
コンテってどんなチーズ？ コンテは、無殺菌の牛乳製の大型のハードチーズです。 フランスのフラシェ・コンテ地方、ジュラ山脈一帯などで造られています。 原料乳 牛（無殺菌） 乳脂肪分 45〜54％ タイプ...
フランス|シェーブルチーズ シャビシュー・デュ・ポワトゥー
シャビシュー・デュ・ポワトゥーってどんなチーズ？ シャビシュー・デュ・ポワトゥーは、山羊乳製の小型のシェーブル（山羊）チーズです。 フランスのポワトゥー地方で造られています。 原料乳 山羊 乳脂肪分 ...
フランス|シェーブルチーズ ヴァランセ
ヴァランセってどんなチーズ？ ヴァランセは、無殺菌の山羊乳製の小型のシェーブル（山羊）チーズです。 フランスのロワール川流域のベリー地方で造られています。 原料乳 山羊（無殺菌） 乳脂肪分 45％ タ...
フランス|シェーブルチーズ セル・シュール・シェール
セル・シュール・シェールってどんなチーズ？ セル・シュール・シェールは、無殺菌の山羊乳製の小型のシェーブル（山羊）チーズです。 フランスのロワール地方で造られています。 原料乳 山羊（無殺菌） 乳脂肪...
フランス|シェーブルチーズ サントモール・ド・トゥーレーヌ
サントモール・ド・トゥーレーヌってどんなチーズ？ サントモール・ド・トゥーレーヌは、無殺菌の山羊乳製の小型のシェーブル（山羊）チーズです。 フランスのロワール地方で造られています。 原料乳 山羊（無殺...
フランス|ウォッシュチーズ エポワス
エポワスってどんなチーズ？ エポワスは、牛乳製の小型〜中型のウォッシュチーズです。 フランスのブルゴーニュ地方、エポワス村で造られています。 原料乳 牛 乳脂肪分 50％ タイプ ウォッシュ 大きさ ...
フランス|ウォッシュチーズ モン・ドール
モン・ドールってどんなチーズ？ モン・ドールは、無殺菌の牛乳製の小型〜中型のウォッシュチーズです。 フランスのフランシュ・コンテ地方で造られています。 原料乳 牛(無殺菌） 乳脂肪分 45％ タイプ ...